最新：秋季祛湿的煲汤食谱

红豆+花生+大枣作为公司重要的品牌灵魂，神经内科问答有着杰出的表现，通过市场的检验，仍然有着强劲的发展态势。寻医问药网，以为全民健康导航为己任，传播品质生活、健康为先的理念，为患者、医生搭建精准医疗信息查询，一对一在线咨询，预约挂号等服务平台。https://3g.club.xywy.com/small_279.htm

做法：


1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。


2、红枣洗净，剔去枣核。


3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。


4、锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。


绿豆+薏米仁


做法：


1、将薏米仁浸泡一夜。


2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。


3、加入白糖即成。（也可以等粥冷却，加入蜂蜜）


为了增加粥的粘稠度，可以加入燕麦，口感更好。


鲤鱼+红豆


做法：


1、红豆100克、红枣4个、陈皮14个、鲤鱼1条（约500克）、生姜3片。将各配料洗净待用。


2、鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微，洒入少许水，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。


此量可供3~4人用。


芪+母鸡


做法：


1、将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅，加料酒、葱姜和清水上大火煮开后，改用小火煲2个小时。


2、准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐，将洗净的药材四等分放入汤罐，每罐加红枣2粒，如有眼肉可放两到粒，然后将事先煲好的汤料捞去葱姜，四等分装入（装不下可以留下以后用）汤罐，隔水蒸2-3个小时即可。


喝前根据个人口味自己加适量精制盐。


冬瓜+雄鸡


做法：


1、冬瓜去皮、核、洗净，切方块，并在每块冬瓜面上切一井字，便于入味。


2、冬菇浸软，用糖、生粉、油腌料拌匀。


3、鸡洗净沥水切，用盐、酒、油腌料腌10分钟。


4、起油锅爆香鸡及姜，下冬瓜，甘笋炒匀，加水一杯半烧滚，放入冬菇，慢火炖至鸡熟。


5、将水淀粉、麻油、胡椒粉、糖、盐作好芡汁，放入锅内，下葱兜匀上盘。


猪腰+杜仲+核桃仁


做法：


1、将猪腰里面的腰臊去掉，撒一些盐，撕去外膜。把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干，把炒好的杜仲倒入沙锅，加入一些清水。


2、把猪腰放进沙锅里和杜仲一起大火煨煮，加入少许的姜、葱，煮开后，撇去浮沫，再把核桃仁放进去，加一点盐，这时改用文火煨。


3、15分钟后，捞出猪腰，将猪腰改刀切片，切好之后和核桃仁一起装盘，再浇上一点香油、酱油，撒上香菜，杜仲核桃煲猪腰就做好。